Crema de puerros y patata ligera con Thermomix TM5
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Crema de puerros y patata ligera con Thermomix TM5
La crema de puerros y patata ligera con Thermomix TM5 es una receta deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente en tu robot de cocina. Esta crema es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como entrada o plato principal, y es ideal para aquellos que buscan una opción nutritiva y reconfortante.
Ingredientes para la crema de puerros y patata ligera
- 2 puerros grandes
- 2 patatas medianas
- 1 litro de caldo de verduras
- 50 ml de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación de la crema de puerros y patata ligera
La preparación de la crema de puerros y patata ligera con Thermomix TM5 es muy sencilla. A continuación, te mostramos los pasos a seguir:
- 1. Lava y corta los puerros en rodajas finas.
- 2. Pela y corta las patatas en trozos pequeños.
- 3. En el vaso de la Thermomix TM5, añade el aceite de oliva y los puerros. Sofríe durante 5 minutos a 100°C en velocidad 1.
- 4. Agrega las patatas y el caldo de verduras. Cocina durante 20 minutos a 100°C en velocidad 1.
- 5. Tritura la mezcla durante 1 minuto en velocidad 10 hasta obtener una crema suave.
- 6. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
Consejos para una crema de puerros y patata perfecta
Para que tu crema de puerros y patata ligera con Thermomix TM5 quede perfecta, considera los siguientes consejos:
- Utiliza puerros frescos para un mejor sabor.
- Si prefieres una crema más ligera, puedes añadir más caldo de verduras.
- Para un toque especial, añade un chorrito de nata al final de la preparación.
Beneficios de la crema de puerros y patata
La crema de puerros y patata ligera con Thermomix TM5 no solo es deliciosa, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud:
- Rica en fibra, lo que ayuda a la digestión.
- Baja en calorías, ideal para dietas de control de peso.
- Contiene vitaminas y minerales esenciales.
¿Dónde encontrar Thermomix TM5?
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Diagnóstico y reparación de Thermomix
Si tu Thermomix necesita un diagnóstico, ten en cuenta que este tiene un coste de 20 euros + IVA. No dudes en contactarnos para cualquier consulta o reparación que necesites.
La crema de puerros y patata ligera con Thermomix TM5 es una opción perfecta para disfrutar de una comida saludable y deliciosa. Con esta receta, podrás aprovechar al máximo tu Thermomix y sorprender a tus seres queridos con un plato exquisito y nutritivo.