Risotto de mariscos con Thermomix TM5
ThermoTech | Servicio Técnico Thermomix
- Dirección: Calle Joaquín María López 26 local Metro Islas Filipinas Madrid
- Puntos de Referencia: Metro Línea 7 Islas Filipinas, Línea 2 Canal, Línea 6 y 3 Moncloa, estamos entre Calle Guzmán El Bueno y Cea Bermúdez
- Teléfono: +34 910 05 24 89
- Horario: Lunes a Viernes de 09:30 a 18:00 horas
Recogida y Entrega a Domicilio | Reparamos En Menos De 1 Semana
Risotto de mariscos con Thermomix TM5
El risotto de mariscos con Thermomix TM5 es una receta deliciosa y fácil de preparar que te permitirá disfrutar de un plato típico italiano en la comodidad de tu hogar. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás conseguir una textura cremosa y un sabor intenso que hará las delicias de tus comensales.
Ingredientes para el risotto de mariscos con Thermomix TM5
- 300 g de arroz arborio
- 1 litro de caldo de pescado
- 200 g de mariscos (gambas, mejillones, calamares)
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 100 ml de vino blanco
- 50 g de mantequilla
- 50 g de queso parmesano rallado
- Perejil fresco al gusto
Preparación del risotto de mariscos con Thermomix TM5
La preparación del risotto de mariscos con Thermomix TM5 es muy sencilla. A continuación, te explicamos los pasos a seguir:
Paso 1: Sofreír los ingredientes
Comienza por colocar la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5. Luego, añade la mantequilla y sofríe durante 3 minutos a 100°C en velocidad 1.
Paso 2: Añadir el arroz
Agrega el arroz arborio al vaso y sofríe durante 2 minutos a 100°C en velocidad 1, sin el cubilete. Esto ayudará a que el arroz se impregne de los sabores.
Paso 3: Incorporar el vino
Vierte el vino blanco y cocina durante 1 minuto a 100°C en velocidad 1. Esto permitirá que el alcohol se evapore y el arroz adquiera un sabor más profundo.
Paso 4: Cocinar el risotto
A continuación, añade el caldo de pescado caliente y programa la Thermomix para cocinar durante 15 minutos a 100°C en velocidad cuchara, giro a la izquierda. Durante los últimos 5 minutos, agrega los mariscos para que se cocinen junto con el arroz.
Paso 5: Finalizar el risotto
Una vez que el tiempo haya terminado, añade el queso parmesano rallado y mezcla durante 30 segundos a velocidad 1, giro a la izquierda. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
Servir el risotto de mariscos con Thermomix TM5
Sirve el risotto de mariscos caliente, decorado con perejil fresco picado. Este plato es ideal para una cena especial o para disfrutar en familia. ¡Buen provecho!
Contacto y servicio técnico
Si necesitas asistencia técnica para tu Thermomix, no dudes en contactarnos. Estamos ubicados en:
Dirección: C. de Joaquín María López 26, 28015 Madrid, España
Teléfono: +34 910 05 24 89 (Si no te contestamos envíanos un WhatsApp)
Horario de atención: Lunes a viernes de 09:30 a 18:00 h. Sábados y Domingos Cerrado.
Visita nuestra web para más información: https://reparacionderobotcocina.com.es/
Recuerda que los diagnósticos SON GRATUITOS.