Tarta mousse de tres chocolates en Thermomix TM5
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Tarta mousse de tres chocolates en Thermomix TM5
La tarta mousse de tres chocolates es un postre delicioso y muy popular que puedes preparar fácilmente con tu Thermomix TM5. Este postre combina tres tipos de chocolate: negro, con leche y blanco, creando una experiencia de sabor única y cremosa. En este artículo, te guiaremos a través del proceso de preparación de esta exquisita tarta mousse de tres chocolates en Thermomix TM5.
Ingredientes necesarios
Para preparar la tarta mousse de tres chocolates en Thermomix TM5, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 g de chocolate negro
- 200 g de chocolate con leche
- 200 g de chocolate blanco
- 600 ml de nata para montar
- 150 g de azúcar
- 6 huevos
- 1 paquete de galletas tipo Digestive (opcional para la base)
- Mantequilla (opcional para la base)
Preparación de la base (opcional)
Si decides hacer una base de galletas para tu tarta mousse de tres chocolates en Thermomix TM5, sigue estos pasos:
1. Tritura las galletas en la Thermomix TM5 a velocidad 5 durante 10 segundos.
2. Añade 100 g de mantequilla derretida y mezcla a velocidad 3 durante 5 segundos.
3. Vierte la mezcla en un molde desmontable y presiona bien para formar la base. Reserva en la nevera mientras preparas las mousses.
Preparación de la mousse de chocolate negro
Para la mousse de chocolate negro, sigue estos pasos:
1. Coloca 200 g de chocolate negro en el vaso de la Thermomix TM5 y tritura a velocidad 7 durante 10 segundos.
2. Añade 200 ml de nata y 50 g de azúcar. Programa 5 minutos a 50°C y velocidad 2.
3. Deja enfriar un poco y luego añade 2 huevos. Mezcla a velocidad 3 durante 10 segundos.
4. Monta 200 ml de nata y mezcla suavemente con la preparación de chocolate negro. Vierte en el molde sobre la base de galletas y deja enfriar en la nevera.
Preparación de la mousse de chocolate con leche
Repite el proceso anterior para la mousse de chocolate con leche:
1. Tritura 200 g de chocolate con leche a velocidad 7 durante 10 segundos.
2. Añade 200 ml de nata y 50 g de azúcar. Programa 5 minutos a 50°C y velocidad 2.
3. Deja enfriar y añade 2 huevos. Mezcla a velocidad 3 durante 10 segundos.
4. Monta 200 ml de nata y mezcla suavemente. Vierte sobre la mousse de chocolate negro y deja enfriar.
Preparación de la mousse de chocolate blanco
Finalmente, prepara la mousse de chocolate blanco:
1. Tritura 200 g de chocolate blanco a velocidad 7 durante 10 segundos.
2. Añade 200 ml de nata y 50 g de azúcar. Programa 5 minutos a 50°C y velocidad 2.
3. Deja enfriar y añade 2 huevos. Mezcla a velocidad 3 durante 10 segundos.
4. Monta 200 ml de nata y mezcla suavemente. Vierte sobre la mousse de chocolate con leche y deja enfriar en la nevera durante al menos 4 horas.
Presentación de la tarta mousse de tres chocolates
Una vez que la tarta mousse de tres chocolates en Thermomix TM5 ha cuajado, desmóldala con cuidado. Puedes decorarla con virutas de chocolate, frutas o nata montada al gusto. Sirve fría y disfruta de este delicioso postre que encantará a todos.
Conclusión
La tarta mousse de tres chocolates en Thermomix TM5 es un postre ideal para cualquier ocasión. Su preparación es sencilla y el resultado es espectacular. No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con un postre que combina la suavidad de las mousses con el intenso sabor del chocolate. ¡Buen provecho!