Sopa de tomate con albahaca en Thermomix TM5
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Sopa de tomate con albahaca en Thermomix TM5
La sopa de tomate con albahaca en Thermomix TM5 es una receta deliciosa y fácil de preparar. Esta sopa es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como entrada o plato principal. Con la ayuda de tu Thermomix TM5, podrás disfrutar de una sopa casera en poco tiempo. A continuación, te mostramos cómo hacer esta exquisita sopa de tomate con albahaca en Thermomix TM5.
Ingredientes para la sopa de tomate con albahaca en Thermomix TM5
- 800 g de tomates maduros
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 500 ml de caldo de verduras
- Un puñado de hojas de albahaca fresca
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la sopa de tomate con albahaca en Thermomix TM5
La preparación de la sopa de tomate con albahaca en Thermomix TM5 es muy sencilla. Sigue estos pasos para disfrutar de una deliciosa sopa:
Paso 1: Sofreír los ingredientes
Comienza pelando y troceando la cebolla y los dientes de ajo. Coloca la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix TM5 junto con el aceite de oliva. Programa 5 minutos, 100°C, velocidad 1.
Paso 2: Añadir los tomates
Agrega los tomates maduros troceados al vaso. Programa 15 minutos, 100°C, velocidad 1. Esto permitirá que los tomates se cocinen y suelten su jugo.
Paso 3: Incorporar el caldo
Una vez que los tomates estén cocidos, añade el caldo de verduras y sazona con sal y pimienta al gusto. Programa 10 minutos, 100°C, velocidad 1.
Paso 4: Triturar la sopa
Después de cocinar, añade las hojas de albahaca fresca y tritura la sopa durante 1 minuto, velocidad 10, hasta que quede bien suave y homogénea.
Servir la sopa de tomate con albahaca en Thermomix TM5
Sirve la sopa de tomate con albahaca en Thermomix TM5 caliente, decorada con unas hojas de albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva. Puedes acompañarla con pan tostado o crutones para un toque extra de sabor.
Consejos para la sopa de tomate con albahaca en Thermomix TM5
Para mejorar aún más tu sopa de tomate con albahaca en Thermomix TM5, considera los siguientes consejos:
- Utiliza tomates frescos y maduros para un mejor sabor.
- Si prefieres una sopa más cremosa, puedes añadir un poco de nata o crema de leche al final.
- Experimenta con diferentes hierbas como orégano o tomillo para variar el sabor.
La sopa de tomate con albahaca en Thermomix TM5 es una opción saludable y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento. Con su preparación rápida y fácil, es ideal para aquellos que buscan una comida reconfortante y nutritiva.
Si necesitas ayuda con tu Thermomix TM5, no dudes en contactarnos. En ThermoTech® ofrecemos servicio técnico en Madrid para que tu robot de cocina funcione siempre a la perfección.
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