Polenta cremosa con setas salteadas en Thermomix TM6
ThermoTech | Servicio Técnico Thermomix
- Dirección: Calle Joaquín María López 26 local Metro Islas Filipinas Madrid
- Puntos de Referencia: Metro Línea 7 Islas Filipinas, Línea 2 Canal, Línea 6 y 3 Moncloa, estamos entre Calle Guzmán El Bueno y Cea Bermúdez
- Teléfono: +34 910 05 24 89
- Horario: Lunes a Viernes de 09:30 a 18:00 horas
Recogida y Entrega a Domicilio | Reparamos En Menos De 1 Semana
Polenta cremosa con setas salteadas en Thermomix TM6
La polenta cremosa con setas salteadas en Thermomix TM6 es un plato delicioso y reconfortante que combina la suavidad de la polenta con el sabor intenso de las setas. Esta receta es perfecta para una cena especial o para disfrutar en cualquier momento del día. A continuación, te mostramos cómo preparar esta exquisita receta paso a paso.
Ingredientes para la polenta cremosa
- 200 g de polenta
- 800 ml de caldo de verduras
- 100 g de queso parmesano rallado
- 50 g de mantequilla
- Sal al gusto
Ingredientes para las setas salteadas
- 300 g de setas variadas (champiñones, shiitake, etc.)
- 2 dientes de ajo
- 50 ml de aceite de oliva
- Perejil fresco picado al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la polenta cremosa
Para preparar la polenta cremosa en Thermomix TM6, sigue estos pasos:
- Vierte el caldo de verduras en el vaso de la Thermomix y caliéntalo a 100°C durante 5 minutos, velocidad 1.
- Agrega la polenta y cocina a 90°C durante 20 minutos, velocidad 2, sin el cubilete.
- Cuando termine, añade la mantequilla, el queso parmesano y la sal. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 3.
Preparación de las setas salteadas
Mientras la polenta se cocina, puedes preparar las setas salteadas:
- Coloca los dientes de ajo en el vaso de la Thermomix y pica durante 5 segundos a velocidad 5.
- Agrega el aceite de oliva y sofríe a 120°C durante 3 minutos, velocidad 1.
- Incorpora las setas y cocina a 100°C durante 10 minutos, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Al finalizar, añade sal, pimienta y perejil picado al gusto.
Montaje del plato
Para servir la polenta cremosa con setas salteadas en Thermomix TM6, sigue estos pasos:
- En un plato hondo, coloca una porción generosa de polenta cremosa.
- Encima, añade las setas salteadas.
- Decora con un poco más de perejil fresco picado si lo deseas.
Consejos para disfrutar de la polenta cremosa con setas salteadas
La polenta cremosa con setas salteadas en Thermomix TM6 es un plato versátil que puedes adaptar a tus gustos. Aquí algunos consejos:
- Prueba diferentes tipos de setas para variar el sabor.
- Agrega un toque de trufa para un sabor más gourmet.
- Sirve con un poco de aceite de oliva virgen extra por encima.
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de polenta cremosa con setas salteadas en Thermomix TM6. Es un plato que no solo es fácil de preparar, sino que también es perfecto para compartir con amigos y familiares.
Si necesitas asistencia técnica para tu Thermomix, no dudes en contactarnos. Estamos ubicados en C. de Joaquín María López 26, 28015 Madrid, España. Puedes llamarnos al +34 910 05 24 89 (si no te contestamos, envíanos un WhatsApp). Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 09:30 a 18:00 h, y estamos cerrados los sábados y domingos. Recuerda que los diagnósticos SON GRATUITOS. Para más información, visita nuestra web: https://reparacionderobotcocina.com.es/.