Pan de ajo y romero en Thermomix TM6
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Pan de ajo y romero en Thermomix TM6
El pan de ajo y romero en Thermomix TM6 es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina el sabor intenso del ajo con el aroma fresco del romero. Este pan es perfecto para acompañar tus comidas o disfrutar como aperitivo. A continuación, te mostramos cómo hacer este exquisito pan de ajo y romero en tu Thermomix TM6.
Ingredientes para el pan de ajo y romero en Thermomix TM6
- 500 g de harina de trigo
- 300 ml de agua tibia
- 25 g de levadura fresca
- 50 ml de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 2 ramas de romero fresco
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones para preparar el pan de ajo y romero en Thermomix TM6
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar el pan de ajo y romero en tu Thermomix TM6:
Paso 1: Preparar la masa
1. En el vaso de la Thermomix TM6, añade el agua tibia y la levadura fresca. Programa 2 minutos, 37 grados, velocidad 2 para disolver la levadura.
2. Agrega la harina, el aceite de oliva, la sal, los dientes de ajo pelados y el romero. Amasa durante 5 minutos en la función de amasado.
Paso 2: Fermentar la masa
3. Retira la masa del vaso y forma una bola. Coloca la masa en un bol engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Paso 3: Dar forma al pan
4. Una vez que la masa ha fermentado, sácala del bol y amásala ligeramente. Dale forma de barra o de bola, según prefieras.
Paso 4: Hornear el pan
5. Precalienta el horno a 220 grados Celsius. Coloca el pan en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y deja reposar durante 30 minutos más.
6. Hornea el pan durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo en la base.
Consejos para disfrutar del pan de ajo y romero en Thermomix TM6
El pan de ajo y romero en Thermomix TM6 es ideal para acompañar platos de pasta, ensaladas o simplemente para disfrutar con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico. Aquí te dejamos algunos consejos:
- Sirve el pan caliente para disfrutar de su mejor sabor.
- Puedes añadir queso rallado a la masa para un sabor extra.
- Prueba a untar el pan con mantequilla de ajo antes de hornearlo.
Conclusión
El pan de ajo y romero en Thermomix TM6 es una receta sencilla y deliciosa que puedes preparar en casa. Con su sabor aromático y su textura esponjosa, este pan se convertirá en un favorito en tu mesa. No dudes en probarlo y disfrutar de su exquisito sabor.
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