Milanesas de berenjena al horno con Thermomix TM6
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Milanesas de berenjena al horno con Thermomix TM6
Las milanesas de berenjena al horno con Thermomix TM6 son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un plato clásico con un toque vegetariano. Este artículo te guiará a través del proceso de preparación de este exquisito platillo, utilizando la innovadora tecnología de la Thermomix TM6.
Beneficios de las milanesas de berenjena
Las milanesas de berenjena son una alternativa nutritiva a las milanesas tradicionales. Aquí te presentamos algunos beneficios de incluir berenjenas en tu dieta:
- Ricas en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular.
- Bajas en calorías, ideales para quienes buscan mantener un peso saludable.
- Fuente de fibra, que favorece la digestión.
- Versátiles y fáciles de preparar con Thermomix TM6.
Ingredientes necesarios
Para preparar milanesas de berenjena al horno con Thermomix TM6, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 berenjenas grandes.
- 1 taza de pan rallado.
- 1/2 taza de queso parmesano rallado.
- 1 huevo.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite de oliva para rociar.
Preparación de las milanesas de berenjena
La preparación de las milanesas de berenjena al horno con Thermomix TM6 es sencilla y rápida. Sigue estos pasos:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava y corta las berenjenas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Coloca las rodajas de berenjena en un colador, espolvorea con sal y deja reposar durante 30 minutos para que suelten el agua.
- En el vaso de la Thermomix TM6, coloca el pan rallado, el queso parmesano, sal y pimienta. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
- Bate el huevo en un bol aparte.
- Empaniza cada rodaja de berenjena pasando primero por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado.
- Coloca las milanesas en una bandeja para horno y rocía con un poco de aceite de oliva.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Consejos para disfrutar de tus milanesas de berenjena
Para realzar el sabor de tus milanesas de berenjena al horno con Thermomix TM6, considera los siguientes consejos:
- Sirve con una salsa de tomate casera o una salsa de yogur.
- Acompaña con una ensalada fresca para un plato más completo.
- Experimenta con diferentes especias en el pan rallado, como orégano o ajo en polvo.
Contacto y servicio de reparación de Thermomix
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Las milanesas de berenjena al horno con Thermomix TM6 son una opción deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente en casa. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un plato lleno de sabor!