Mermelada de fresa casera con Thermomix TM5
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Mermelada de fresa casera con Thermomix TM5
La mermelada de fresa casera es un delicioso acompañamiento que puedes preparar fácilmente con tu Thermomix TM5. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer mermelada de fresa casera de manera sencilla y rápida, aprovechando todas las ventajas que ofrece este robot de cocina.
Ingredientes para la mermelada de fresa casera
Para preparar mermelada de fresa casera con Thermomix TM5, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de fresas frescas
- 300 gramos de azúcar
- 1 limón (su jugo)
Preparación de la mermelada de fresa casera
La preparación de la mermelada de fresa casera con Thermomix TM5 es muy sencilla. Sigue estos pasos:
- Lava las fresas y quítales el tallo.
- Coloca las fresas en el vaso de la Thermomix TM5.
- Agrega el azúcar y el jugo de limón.
- Programa la Thermomix TM5 a 100 grados, velocidad 2, durante 30 minutos.
- Una vez terminado, verifica la consistencia de la mermelada. Si deseas una textura más fina, puedes triturar la mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
- Vierte la mermelada caliente en tarros de vidrio previamente esterilizados.
- Cierra los tarros y déjalos enfriar boca abajo para crear vacío.
Consejos para una mermelada de fresa casera perfecta
Para asegurarte de que tu mermelada de fresa casera con Thermomix TM5 quede perfecta, considera los siguientes consejos:
- Utiliza fresas frescas y maduras para obtener el mejor sabor.
- Si prefieres una mermelada menos dulce, reduce la cantidad de azúcar.
- Prueba añadir un poco de pectina si deseas una textura más gelatinosa.
Beneficios de hacer mermelada de fresa casera
Hacer mermelada de fresa casera con Thermomix TM5 tiene múltiples beneficios:
- Control total sobre los ingredientes: puedes elegir la cantidad de azúcar y evitar conservantes.
- Es una actividad divertida y gratificante que puedes hacer en familia.
- La mermelada casera tiene un sabor mucho más intenso y fresco que las comerciales.
Almacenamiento de la mermelada de fresa casera
Una vez que hayas preparado tu mermelada de fresa casera, es importante almacenarla correctamente para mantener su frescura:
- Guarda los tarros en un lugar fresco y oscuro.
- Una vez abiertos, consume la mermelada en un plazo de 2-3 semanas y mantenla en el refrigerador.
Contacto y atención al cliente
Si tienes alguna duda sobre la preparación de la mermelada de fresa casera con Thermomix TM5 o necesitas asistencia técnica, no dudes en contactarnos. Estamos ubicados en:
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¡Anímate a preparar tu mermelada de fresa casera con Thermomix TM5 y disfruta de un sabor único y natural!