Guiso marinero con papas en Thermomix TM6
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Guiso marinero con papas en Thermomix TM6
El guiso marinero con papas en Thermomix TM6 es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina lo mejor del mar con la suavidad de las papas. Este plato es ideal para disfrutar en familia o con amigos, y gracias a la Thermomix TM6, su preparación es rápida y sencilla.
Ingredientes para el guiso marinero con papas en Thermomix TM6
Para preparar un delicioso guiso marinero con papas en Thermomix TM6, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 g de pescado (merluza, bacalao o el de tu preferencia)
- 300 g de mariscos (gambas, mejillones, almejas)
- 4 papas medianas
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 400 ml de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación del guiso marinero con papas en Thermomix TM6
La preparación del guiso marinero con papas en Thermomix TM6 es muy sencilla. Sigue estos pasos:
- 1. Pela y corta las papas en trozos medianos.
- 2. En el vaso de la Thermomix TM6, añade la cebolla, los ajos y el pimiento rojo. Pica durante 5 segundos a velocidad 5.
- 3. Baja los restos de las paredes del vaso y añade un chorrito de aceite de oliva. Sofríe durante 5 minutos a 100°C en velocidad 1.
- 4. Agrega las papas, el caldo de pescado, la hoja de laurel, sal y pimienta. Cocina durante 15 minutos a 100°C en giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- 5. Incorpora el pescado y los mariscos. Cocina durante 10 minutos a 100°C en giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- 6. Deja reposar unos minutos antes de servir.
Consejos para un guiso marinero perfecto en Thermomix TM6
Para que tu guiso marinero con papas en Thermomix TM6 quede perfecto, considera los siguientes consejos:
- Utiliza pescado fresco para obtener un mejor sabor.
- Si prefieres un guiso más espeso, puedes triturar un poco de las papas al final de la cocción.
- Prueba añadir un poco de pimentón dulce para darle un toque ahumado.
- Sirve con un poco de perejil fresco picado por encima para decorar.
Contacto y atención al cliente
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Disfruta de un delicioso guiso marinero con papas en Thermomix TM6 y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta que combina sabor y facilidad de preparación.