Ensalada de pasta y pesto con Thermomix TM5
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Ensalada de pasta y pesto con Thermomix TM5
La ensalada de pasta y pesto con Thermomix TM5 es una receta deliciosa y fácil de preparar. Ideal para un almuerzo ligero o una cena rápida, esta ensalada combina la frescura de los ingredientes con el sabor intenso del pesto. A continuación, te mostramos cómo hacer esta receta paso a paso.
Ingredientes para la ensalada de pasta y pesto con Thermomix TM5
- 250 g de pasta (tipo penne o fusilli)
- 100 g de albahaca fresca
- 50 g de piñones
- 100 g de queso parmesano
- 150 ml de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Tomates cherry (opcional)
- Rúcula (opcional)
Preparación de la ensalada de pasta y pesto con Thermomix TM5
La preparación de la ensalada de pasta y pesto con Thermomix TM5 es muy sencilla. Sigue estos pasos:
Paso 1: Cocer la pasta
Comienza por cocer la pasta en agua con sal. Sigue las instrucciones del paquete para el tiempo de cocción. Una vez cocida, escúrrela y resérvala.
Paso 2: Preparar el pesto
En el vaso de la Thermomix TM5, añade la albahaca fresca, los piñones, el queso parmesano, el aceite de oliva, sal y pimienta. Tritura durante 30 segundos a velocidad 7. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados y forma una pasta homogénea.
Paso 3: Mezclar la ensalada
En un bol grande, mezcla la pasta cocida con el pesto que has preparado. Si deseas, puedes añadir tomates cherry cortados por la mitad y un puñado de rúcula para darle un toque fresco y colorido.
Consejos para disfrutar de la ensalada de pasta y pesto con Thermomix TM5
Para que tu ensalada de pasta y pesto con Thermomix TM5 sea aún más deliciosa, considera los siguientes consejos:
- Utiliza pasta integral para una opción más saludable.
- Prueba diferentes tipos de nueces en lugar de piñones, como nueces o almendras.
- Agrega pollo a la parrilla o atún para un plato más completo.
Almacenamiento de la ensalada de pasta y pesto con Thermomix TM5
La ensalada de pasta y pesto con Thermomix TM5 se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético. Es recomendable consumirla en un plazo de 2 a 3 días para disfrutar de su frescura.
Conclusión
La ensalada de pasta y pesto con Thermomix TM5 es una opción deliciosa y rápida para cualquier ocasión. Con su preparación sencilla y sus ingredientes frescos, es perfecta para disfrutar en familia o con amigos. ¡Anímate a probarla!
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