Muffins de zanahoria y nuez con Thermomix TM31
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Muffins de zanahoria y nuez con Thermomix TM31
Los muffins de zanahoria y nuez son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con la ayuda de la Thermomix TM31, preparar esta receta es muy sencillo y rápido. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer muffins de zanahoria y nuez con Thermomix TM31, utilizando ingredientes frescos y saludables.
Ingredientes para muffins de zanahoria y nuez con Thermomix TM31
- 250 g de zanahorias peladas y troceadas
- 100 g de nueces troceadas
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 200 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Una pizca de sal
- 100 ml de aceite de girasol
Instrucciones para preparar muffins de zanahoria y nuez con Thermomix TM31
Ahora que tenemos todos los ingredientes listos, sigamos los pasos para hacer nuestros muffins de zanahoria y nuez con Thermomix TM31:
Paso 1: Preparar las zanahorias
Coloca las zanahorias peladas y troceadas en el vaso de la Thermomix TM31. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5. Baja los restos de las paredes del vaso con la espátula.
Paso 2: Mezclar los ingredientes húmedos
Agrega el azúcar, los huevos y el aceite de girasol al vaso. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 4.
Paso 3: Incorporar los ingredientes secos
Añade la harina, la levadura, la canela y la sal. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 3. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 4: Agregar las nueces
Incorpora las nueces troceadas y mezcla con la espátula para que se distribuyan uniformemente en la masa.
Paso 5: Hornear los muffins
Precalienta el horno a 180°C. Vierte la mezcla en moldes para muffins, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Consejos para unos muffins perfectos
Para que tus muffins de zanahoria y nuez con Thermomix TM31 queden perfectos, considera los siguientes consejos:
- Utiliza zanahorias frescas y de buena calidad.
- Si prefieres, puedes añadir pasas o chips de chocolate a la mezcla.
- Deja enfriar los muffins antes de desmoldar para evitar que se rompan.
Conclusión
Los muffins de zanahoria y nuez con Thermomix TM31 son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Con esta receta, podrás sorprender a tus amigos y familiares con un postre casero que seguro les encantará. No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y hacer de esta receta tu propia creación.
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