Crema fría de pepino y aguacate en Thermomix TM5
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Crema fría de pepino y aguacate en Thermomix TM5
La crema fría de pepino y aguacate en Thermomix TM5 es una receta refrescante y saludable, ideal para los días calurosos. Esta receta es fácil de preparar y perfecta como entrante o aperitivo. A continuación, te mostramos cómo hacer esta deliciosa crema fría de pepino y aguacate en tu Thermomix TM5.
Ingredientes para la crema fría de pepino y aguacate en Thermomix TM5
- 2 pepinos medianos
- 1 aguacate maduro
- 1 diente de ajo
- 500 ml de caldo de verduras frío
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Unas hojas de menta para decorar (opcional)
Preparación de la crema fría de pepino y aguacate en Thermomix TM5
La preparación de la crema fría de pepino y aguacate en Thermomix TM5 es muy sencilla. Sigue estos pasos:
- 1. Lava y pela los pepinos. Corta los pepinos en trozos grandes.
- 2. Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara.
- 3. Coloca los pepinos, el aguacate, el diente de ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix TM5.
- 4. Agrega el caldo de verduras frío.
- 5. Tritura a velocidad 10 durante 1 minuto, hasta que la mezcla esté completamente suave.
- 6. Prueba y ajusta la sal y la pimienta si es necesario.
- 7. Refrigera la crema durante al menos 30 minutos antes de servir.
- 8. Sirve en cuencos y decora con hojas de menta si lo deseas.
Consejos para disfrutar de la crema fría de pepino y aguacate en Thermomix TM5
Para que tu crema fría de pepino y aguacate en Thermomix TM5 sea aún más deliciosa, considera los siguientes consejos:
- Utiliza pepinos frescos y firmes para obtener una mejor textura.
- El aguacate debe estar maduro para que la crema tenga una consistencia cremosa.
- Si prefieres un toque picante, puedes añadir un poco de chile o pimienta roja.
- Esta crema se puede servir con crutones o pan tostado para un contraste de texturas.
Beneficios de la crema fría de pepino y aguacate en Thermomix TM5
La crema fría de pepino y aguacate en Thermomix TM5 no solo es deliciosa, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:
- El pepino es bajo en calorías y rico en agua, lo que ayuda a la hidratación.
- El aguacate es una excelente fuente de grasas saludables y fibra.
- Esta crema es rica en vitaminas y antioxidantes, beneficiosos para la piel y la salud en general.
Ahora que conoces cómo preparar la crema fría de pepino y aguacate en Thermomix TM5, ¡anímate a probarla! Es una opción perfecta para cualquier ocasión y seguro que sorprenderás a tus invitados con su frescura y sabor.
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