Crema de champiñones y ajo en Thermomix TM31
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Crema de champiñones y ajo en Thermomix TM31
La crema de champiñones y ajo en Thermomix TM31 es una receta deliciosa y fácil de preparar. Esta crema es perfecta como entrada o acompañamiento, y su sabor intenso a champiñones y ajo la convierte en un plato irresistible. A continuación, te mostramos cómo hacer esta receta paso a paso.
Ingredientes para la crema de champiñones y ajo en Thermomix TM31
- 300 g de champiñones frescos
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 500 ml de caldo de verduras
- 200 ml de nata para cocinar
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación de la crema de champiñones y ajo en Thermomix TM31
La preparación de la crema de champiñones y ajo en Thermomix TM31 es muy sencilla. Sigue estos pasos para disfrutar de una deliciosa crema:
Paso 1: Sofreír los ingredientes
Comienza por colocar en el vaso de la Thermomix TM31 los dientes de ajo y la cebolla. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
Agrega un chorrito de aceite de oliva y sofríe durante 3 minutos a 100 grados, velocidad 1.
Paso 2: Añadir los champiñones
Ahora, añade los champiñones limpios y troceados al vaso. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5 para que se integren con la cebolla y el ajo.
Programa la Thermomix TM31 para cocinar durante 10 minutos a 100 grados, velocidad 1.
Paso 3: Incorporar el caldo
Una vez que los champiñones estén cocidos, añade el caldo de verduras. Programa la Thermomix TM31 para cocinar durante 15 minutos a 100 grados, velocidad 1.
Paso 4: Triturar la crema
Cuando el tiempo haya terminado, tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad 10 hasta que obtengas una crema suave y homogénea.
Paso 5: Añadir la nata
Por último, añade la nata para cocinar y mezcla durante 30 segundos a velocidad 3. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
Servir la crema de champiñones y ajo en Thermomix TM31
Sirve la crema de champiñones y ajo en Thermomix TM31 caliente, decorada con un chorrito de aceite de oliva y, si lo deseas, con un poco de perejil picado por encima. Esta crema es ideal para acompañar con pan tostado o como entrada en una comida especial.
Consejos para la crema de champiñones y ajo en Thermomix TM31
Para obtener el mejor sabor en tu crema de champiñones y ajo en Thermomix TM31, considera los siguientes consejos:
- Utiliza champiñones frescos para un mejor sabor.
- Si prefieres una crema más ligera, puedes reducir la cantidad de nata.
- Agrega un poco de queso rallado al servir para un toque extra de sabor.
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa crema de champiñones y ajo en Thermomix TM31. Es una receta fácil y rápida que seguramente encantará a todos en casa.
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