Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón en Thermomix TM6

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón en Thermomix TM6

La Thermomix TM6 es un robot de cocina que ha revolucionado la forma de cocinar en casa. Con su capacidad para cocinar al vapor, preparar salsas y mezclar ingredientes, es la herramienta perfecta para recetas saludables y deliciosas. En este artículo, te enseñaremos a preparar un exquisito bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón utilizando tu Thermomix TM6.

Ingredientes para el bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

Para preparar este delicioso plato, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 filetes de bacalao
• 200 g de arroz
• 300 g de espinacas frescas
• 1 limón (su jugo)
• 2 dientes de ajo
• Sal y pimienta al gusto
• Agua

Preparación del bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

La preparación de este plato es muy sencilla gracias a la Thermomix TM6. A continuación, te mostramos los pasos a seguir:

Paso 1: Cocinar el arroz

Comienza por colocar el arroz en el vaso de la Thermomix TM6. Agrega 400 ml de agua y una pizca de sal. Programa la Thermomix a 15 minutos, 100°C, velocidad 1. Una vez terminado, reserva el arroz.

Paso 2: Cocinar el bacalao al vapor

Coloca los filetes de bacalao en el recipiente Varoma. Añade un poco de sal y pimienta al gusto. Llena el vaso de la Thermomix con 500 ml de agua y coloca el Varoma en su posición. Programa 20 minutos, Varoma, velocidad 1. El bacalao se cocinará al vapor mientras el arroz se cocina.

Paso 3: Preparar las espinacas y la salsa de limón

En los últimos 5 minutos de cocción del bacalao, añade las espinacas al Varoma para que se cocinen al vapor junto con el bacalao. Mientras tanto, prepara la salsa de limón. En el vaso de la Thermomix, coloca los dientes de ajo, el jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva. Tritura a velocidad 5 durante 10 segundos. Reserva la salsa.

Montaje del plato

Una vez que todo esté cocido, es hora de montar el plato. Sirve una porción de arroz en el plato, coloca encima los filetes de bacalao y las espinacas. Finalmente, rocía con la salsa de limón que preparaste. ¡Listo para disfrutar!

Beneficios de cocinar con Thermomix TM6

Cocinar con la Thermomix TM6 no solo es fácil, sino que también ofrece múltiples beneficios:

• Facilita la preparación de recetas saludables.
• Reduce el tiempo de cocción y limpieza.
• Permite cocinar al vapor, conservando nutrientes.
• Versatilidad en la cocina: mezcla, tritura, cocina y más.

Contacto y servicio técnico de ThermoTech®

Si necesitas asistencia técnica para tu Thermomix TM6, no dudes en contactarnos. Estamos ubicados en:

Dirección: C. de Joaquín María López 26, 28015 Madrid, España

Teléfono: +34 910 05 24 89 (Si no te contestamos envíanos un WhatsApp)

Horario de atención: Lunes a viernes de 09:30 a 18:00 h. Sábados y Domingos Cerrado.

Recuerda que los diagnósticos SON GRATUITOS. Estamos aquí para ayudarte a disfrutar al máximo de tu Thermomix TM6.