Crema de espárragos blancos con Thermomix TM5
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Crema de espárragos blancos con Thermomix TM5
La crema de espárragos blancos con Thermomix TM5 es una receta deliciosa y fácil de preparar. Ideal para una cena ligera o como entrada en una comida especial, esta crema destaca por su sabor suave y su textura cremosa. A continuación, te mostramos cómo hacer esta exquisita crema de espárragos blancos con tu Thermomix TM5.
Ingredientes para la crema de espárragos blancos con Thermomix TM5
- 500 g de espárragos blancos (frescos o de lata)
- 1 cebolla mediana
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 ml de caldo de verduras
- 200 ml de nata líquida (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la crema de espárragos blancos con Thermomix TM5
La preparación de la crema de espárragos blancos con Thermomix TM5 es muy sencilla. Sigue estos pasos para disfrutar de un plato delicioso:
- 1. Comienza pelando y troceando la cebolla. Colócala en el vaso de la Thermomix TM5 y pica durante 5 segundos a velocidad 5.
- 2. Añade el aceite de oliva y sofríe la cebolla durante 5 minutos a 100°C en velocidad 1.
- 3. Incorpora los espárragos blancos y el caldo de verduras. Programa 15 minutos a 100°C en velocidad 1.
- 4. Una vez cocidos, tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad 10 hasta obtener una crema suave.
- 5. Si deseas una textura más cremosa, añade la nata líquida y mezcla durante 30 segundos a velocidad 3.
- 6. Ajusta la sal y la pimienta al gusto y sirve caliente.
Consejos para una crema de espárragos blancos perfecta
Para que tu crema de espárragos blancos con Thermomix TM5 sea aún más deliciosa, considera los siguientes consejos:
- Utiliza espárragos frescos siempre que sea posible para un sabor más intenso.
- Si usas espárragos de lata, asegúrate de escurrir bien el líquido antes de añadirlos.
- Prueba a añadir un poco de queso rallado al final para un toque extra de sabor.
- Decora con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas virutas de espárrago para presentar.
¿Por qué elegir Thermomix TM5 para esta receta?
La Thermomix TM5 es un robot de cocina versátil que facilita la preparación de recetas como la crema de espárragos blancos. Con su capacidad de cocinar, triturar y mezclar, puedes obtener resultados profesionales en la comodidad de tu hogar. Además, su diseño intuitivo y sus funciones preprogramadas hacen que cocinar sea una experiencia agradable y sin complicaciones.
Contacto y servicio técnico de Thermomix en Madrid
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