Pan de plátano con nueces con Thermomix TM5
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Pan de plátano con nueces con Thermomix TM5
El pan de plátano con nueces es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. Con la ayuda de la Thermomix TM5, preparar este pan es muy sencillo y rápido. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un exquisito pan de plátano con nueces utilizando tu Thermomix TM5.
Ingredientes para el pan de plátano con nueces
- 3 plátanos maduros
- 100 g de azúcar moreno
- 2 huevos
- 150 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 100 g de nueces troceadas
- 50 g de mantequilla derretida
Instrucciones para preparar el pan de plátano con nueces
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu pan de plátano con nueces con la Thermomix TM5:
Paso 1: Preparar los plátanos
Coloca los plátanos maduros en el vaso de la Thermomix TM5 y tritura durante 10 segundos a velocidad 5. Debes obtener un puré de plátano suave.
Paso 2: Mezclar los ingredientes húmedos
Agrega el azúcar moreno, los huevos y la mantequilla derretida al vaso. Mezcla todo durante 20 segundos a velocidad 4 hasta que esté bien combinado.
Paso 3: Incorporar los ingredientes secos
Añade la harina, el bicarbonato de sodio y la sal al vaso. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 3. Asegúrate de que no queden grumos y que la mezcla esté homogénea.
Paso 4: Agregar las nueces
Por último, incorpora las nueces troceadas y mezcla con la espátula para que se distribuyan uniformemente en la masa.
Hornear el pan de plátano con nueces
Precalienta el horno a 180°C. Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado y hornea durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Consejos para un pan de plátano perfecto
Para asegurarte de que tu pan de plátano con nueces quede perfecto, considera los siguientes consejos:
- Utiliza plátanos bien maduros para un sabor más intenso.
- No abras el horno durante los primeros 30 minutos de cocción.
- Deja enfriar el pan en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar.
Disfruta de tu pan de plátano con nueces
Una vez que tu pan de plátano con nueces esté listo, déjalo enfriar completamente antes de cortarlo. Puedes disfrutarlo solo o con un poco de mantequilla. Este pan es ideal para acompañar con un café o té.
Si necesitas asistencia con tu Thermomix TM5, no dudes en contactarnos. En ThermoTech® ofrecemos servicio técnico en Madrid para que tu robot de cocina funcione siempre a la perfección.
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