Crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM5
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Crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM5
La crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM5 es una receta deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente en tu robot de cocina. Esta crema es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como entrada o plato principal. A continuación, te mostramos cómo hacer esta exquisita crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM5.
Ingredientes para la crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM5
- 500 g de zanahorias peladas y troceadas
- 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm)
- 1 cebolla mediana
- 30 g de aceite de oliva
- 800 ml de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Unas hojas de cilantro o perejil para decorar (opcional)
Preparación de la crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM5
La preparación de la crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM5 es muy sencilla. Sigue estos pasos:
- Coloca la cebolla y el jengibre en el vaso de la Thermomix TM5. Pica durante 5 segundos a velocidad 5.
- Agrega el aceite de oliva y sofríe durante 3 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Incorpora las zanahorias troceadas y el caldo de verduras. Cocina durante 20 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Una vez cocido, tritura la mezcla durante 1 minuto, comenzando a velocidad 5 y aumentando hasta velocidad 10.
- Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
- Sirve caliente y decora con cilantro o perejil si lo deseas.
Consejos para la crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM5
Para que tu crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM5 quede perfecta, considera los siguientes consejos:
- Utiliza zanahorias frescas y de buena calidad para un mejor sabor.
- El jengibre fresco le dará un toque especial, pero puedes ajustar la cantidad según tu preferencia.
- Si prefieres una crema más líquida, puedes añadir más caldo de verduras al final.
- Esta crema se puede servir fría en verano, ¡es refrescante!
Beneficios de la crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM5
La crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM5 no solo es deliciosa, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:
- Las zanahorias son ricas en betacarotenos, que son buenos para la vista.
- El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a la digestión.
- Es una opción baja en calorías, ideal para dietas saludables.
Ahora que conoces cómo preparar la crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM5, ¡anímate a probarla! Es una receta fácil y rápida que seguramente encantará a todos en casa.
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