Cómo ahorrar tiempo en la cocina con la Thermomix TM31

La Thermomix TM31 es una herramienta increíble para cualquiera que quiera simplificar el proceso de cocinar y reducir el tiempo que pasa en la cocina. Con su versatilidad y capacidad para realizar múltiples tareas, como mezclar, cocinar al vapor, batir, amasar y más, la TM31 se ha ganado un lugar en muchas cocinas. En este artículo, te mostraremos estrategias prácticas para aprovechar al máximo tu Thermomix TM31 y reducir significativamente el tiempo que pasas preparando comidas.

1. Planificación de recetas con antelación

Una de las formas más efectivas de ahorrar tiempo en la cocina es planificar tus recetas con antelación. La Thermomix TM31 permite seguir pasos detallados y realizar varias tareas de preparación en un solo aparato. Antes de comenzar a cocinar, elige las recetas que deseas preparar durante la semana y asegúrate de tener todos los ingredientes listos.

Consejo práctico: La TM31 permite almacenar y programar recetas. Aprovecha esta función para revisar tus opciones antes de comenzar, especialmente para las recetas que requieren pasos secuenciales o tiempos específicos. Esto evitará que tengas que buscar en libros o en la web mientras cocinas, optimizando tu tiempo al máximo.

2. Preparación de ingredientes en minutos

La Thermomix TM31 está equipada con una cuchilla versátil que puede picar, trocear y triturar ingredientes en segundos. Si quieres ahorrar tiempo en tareas como picar cebolla, zanahorias o ajo, simplemente usa la función de triturado y la velocidad adecuada.

• Pica y tritura en segundos: Con solo programar la velocidad y tiempo correctos, puedes tener cebolla finamente picada o zanahorias en juliana en cuestión de segundos, sin esfuerzo manual.
• Ahorra tiempo en platos complejos: Para recetas que requieren muchos ingredientes, como sopas, guisos o salsas, utiliza la función de trituración y mezclado de la TM31 para combinar todo de una vez.

Al tener la capacidad de triturar y picar rápidamente, no solo ahorras tiempo, sino que también reduces la cantidad de utensilios que necesitas.

3. Cocina al vapor mientras preparas otros ingredientes

La Thermomix TM31 incluye un accesorio llamado Varoma que permite cocinar al vapor varios ingredientes al mismo tiempo, lo que es ideal para ahorrar tiempo. Puedes usar la base de la máquina para preparar una salsa o crema mientras cocinas al vapor otros ingredientes como verduras, pescado o pollo en el Varoma.

Ejemplo: Si quieres preparar una comida completa, puedes cocinar arroz en el vaso de la TM31 mientras colocas verduras y proteínas en el Varoma. Así, en menos de 30 minutos puedes tener un plato completo sin necesidad de usar varias ollas y sartenes.

4. Aprovecha las recetas programadas y el control de tiempo

La Thermomix TM31 tiene una función de temporizador que permite establecer el tiempo exacto para cada paso de la receta. Esto es especialmente útil cuando necesitas precisión y quieres evitar vigilar constantemente el proceso. Puedes dejar que la TM31 se encargue de cocinar por ti mientras te dedicas a otras tareas.

Consejo: Programa recetas como salsas, cremas o sopas y ajusta el temporizador. Una vez que hayas iniciado el proceso, puedes dedicar ese tiempo a preparar el siguiente paso o incluso limpiar la cocina mientras esperas.

5. Preparación de alimentos en grandes cantidades

Otra forma efectiva de ahorrar tiempo es cocinar en grandes cantidades y luego almacenar los alimentos. La TM31 permite preparar recetas en porciones grandes, por lo que puedes cocinar una receta doble y guardar las sobras para otro día. Esto es especialmente útil para salsas, caldos y cremas.

Ejemplo práctico: Prepara una gran cantidad de salsa de tomate o un puré de verduras y almacénalo en el refrigerador o congelador. Luego, solo tendrás que recalentarlo cuando lo necesites, ahorrando tiempo en futuras comidas.

6. Utiliza la función de amasado para masas perfectas

La función de amasado de la Thermomix TM31 es ideal para preparar masas en menos tiempo y con mejores resultados. En lugar de amasar a mano, solo necesitas añadir los ingredientes y dejar que la TM31 haga el trabajo en minutos. Esto es especialmente útil para hacer pan, pizzas, empanadas o cualquier receta que requiera amasado.

• Amasado en minutos: La TM31 permite ajustar la velocidad y tiempo de amasado, logrando masas uniformes y esponjosas en poco tiempo.
• Sin esfuerzo manual: Esta función elimina el trabajo manual y garantiza una textura perfecta para tus recetas.

Además de ahorrar tiempo, esta función permite que tengas menos utensilios que limpiar, ya que todo el proceso se realiza en el vaso de la TM31.

7. Limpieza rápida y sencilla

Una ventaja importante de la Thermomix TM31 es que, además de cocinar, también facilita el proceso de limpieza. Al preparar varias recetas en el mismo vaso, reduces la cantidad de utensilios sucios y puedes lavar el vaso fácilmente entre recetas.

• Autolimpieza: Llena el vaso con agua y unas gotas de detergente, y selecciona una velocidad alta para que la TM31 se limpie sola en cuestión de segundos.
• Limpieza entre recetas: Esta función es ideal si necesitas limpiar el vaso rápidamente antes de preparar el siguiente plato. Solo vacía el agua y enjuaga el vaso antes de empezar de nuevo.

8. Optimiza el uso de la Thermomix con recetas combinadas

Para maximizar el uso de la TM31 y ahorrar aún más tiempo, intenta hacer recetas combinadas que utilicen todas las funciones del aparato en una sola sesión de cocina. Puedes preparar un plato principal mientras haces una salsa o un acompañamiento en el Varoma.

Ejemplo: Para una comida completa, utiliza el vaso para preparar un puré o una crema, mientras colocas en el Varoma una proteína y verduras. Al finalizar, tendrás una comida completa sin tener que cambiar de recipiente ni usar otros utensilios.

9. Reutiliza preparaciones para diferentes platos

Una gran estrategia para ahorrar tiempo es preparar bases de alimentos que puedas reutilizar en diferentes platos. La Thermomix TM31 es excelente para preparar purés, caldos o sofritos que puedes utilizar como base en múltiples recetas.

Ejemplo: Prepara un sofrito de cebolla y pimientos, y guarda una porción en el refrigerador. Puedes usarlo como base para un arroz, una pasta o una sopa en días diferentes.

10. Congela porciones y realiza preparaciones semanales

La congelación de alimentos preparados es otra gran técnica para ahorrar tiempo. Cocina grandes porciones de tus recetas favoritas en la TM31 y guarda algunas porciones en el congelador. Esto te permitirá tener comida lista en cualquier momento.

Ejemplo: Prepara una gran cantidad de crema de verduras o puré y guárdalo en porciones individuales. Luego, solo tendrás que descongelar y calentar cuando necesites una comida rápida.

Conclusión

La Thermomix TM31 es una aliada excepcional para ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar el sabor ni la calidad de las comidas. Con estas prácticas estrategias, puedes aprovechar todas sus funciones y optimizar tus tareas en la cocina. Desde preparar alimentos en grandes cantidades hasta usar la función de limpieza automática, la TM31 hace que cocinar sea más fácil y rápido. Si sigues estos consejos de RowentaTech®, podrás disfrutar de comidas deliciosas con mucho menos esfuerzo y tiempo en la cocina.

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