Pan integral con semillas con Thermomix TM31
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Pan integral con semillas con Thermomix TM31
El pan integral con semillas es una opción deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente con tu Thermomix TM31. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un pan integral lleno de nutrientes y sabor, ideal para acompañar tus comidas o disfrutar en el desayuno. A continuación, te presentamos los ingredientes y el paso a paso para que puedas disfrutar de un pan casero y nutritivo.
Ingredientes para el pan integral con semillas
- 500 g de harina integral
- 300 ml de agua tibia
- 10 g de sal
- 25 g de levadura fresca
- 50 g de semillas (puedes usar semillas de girasol, sésamo, linaza, etc.)
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación del pan integral con semillas
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu pan integral con semillas con la Thermomix TM31:
Paso 1: Activar la levadura
Coloca en el vaso de la Thermomix TM31 el agua tibia y la levadura fresca. Programa 2 minutos, 37 grados, velocidad 2. Esto ayudará a activar la levadura para que tu pan suba adecuadamente.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
Agrega la harina integral, la sal y las semillas al vaso. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 6 para que se integren bien todos los ingredientes secos.
Paso 3: Amasar la masa
Incorpora el aceite de oliva y programa 3 minutos en la función de amasado (velocidad espiga). Esto permitirá que la masa se desarrolle y adquiera una buena textura.
Paso 4: Fermentar la masa
Retira la masa del vaso y colócala en un bol engrasado. Cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Paso 5: Dar forma al pan
Una vez que la masa ha fermentado, sácala del bol y amásala ligeramente para quitar el aire. Dale forma de barra o de bola, según prefieras. Coloca la masa en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Paso 6: Segunda fermentación
Cubre nuevamente con un paño y deja reposar durante 30 minutos más. Precalienta el horno a 220 grados Celsius mientras tanto.
Paso 7: Hornear el pan
Haz unos cortes en la parte superior del pan con un cuchillo afilado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpearlo por la parte inferior.
Consejos para un pan integral perfecto
Para que tu pan integral con semillas quede perfecto, considera los siguientes consejos:
- Utiliza harina integral de buena calidad para obtener un mejor sabor y textura.
- Deja que la masa fermente el tiempo necesario para que suba adecuadamente.
- Experimenta con diferentes tipos de semillas para variar el sabor y los nutrientes.
Disfruta de tu pan integral con semillas
Una vez que tu pan integral con semillas esté listo, déjalo enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo. Puedes disfrutarlo solo, con un poco de mantequilla, o como base para deliciosos sándwiches. Este pan es una excelente opción para una alimentación saludable y equilibrada.
Si necesitas asistencia con tu Thermomix TM31 o cualquier otro servicio técnico, no dudes en contactarnos. Estamos aquí para ayudarte a disfrutar de la mejor experiencia en la cocina.
Ubicación del local: Dirección: C. de Joaquín María López 26, 28015 Madrid, España / Teléfono: +34 910 05 24 89 (Si no te contestamos envíanos un WhatsApp) / Horario de atención: Lunes a viernes de 09:30 a 18:00 h Sábados y Domingos Cerrado / siempre añade la WEB: https://reparacionderobotcocina.com.es/ . LOS DIAGNÓSTICOS SON GRATUITOS.