Magdalenas de chocolate con corazón de mermelada en Thermomix TM5
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Magdalenas de chocolate con corazón de mermelada en Thermomix TM5
Las magdalenas de chocolate con corazón de mermelada en Thermomix TM5 son un delicioso postre que combina la esponjosidad del bizcocho de chocolate con un sorprendente centro de mermelada. Esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y es muy fácil de preparar con tu Thermomix TM5.
Ingredientes para las magdalenas de chocolate con corazón de mermelada en Thermomix TM5
- 200 g de chocolate negro
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 100 g de mantequilla
- 200 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Mermelada de fresa o al gusto
Instrucciones para preparar las magdalenas de chocolate con corazón de mermelada en Thermomix TM5
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tus magdalenas de chocolate con corazón de mermelada en Thermomix TM5:
Paso 1: Derretir el chocolate
Coloca el chocolate negro en el vaso de la Thermomix TM5 y programa 5 minutos, 50°C, velocidad 2. Asegúrate de que el chocolate esté completamente derretido y reserva.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
Agrega la mantequilla y el azúcar al vaso y mezcla durante 1 minuto a velocidad 3. Luego, añade los huevos y mezcla 30 segundos a velocidad 3.
Paso 3: Incorporar el chocolate
Vierte el chocolate derretido en la mezcla y mezcla 30 segundos a velocidad 3. A continuación, añade la harina, la levadura y la pizca de sal. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 3 hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4: Preparar las magdalenas
Precalienta el horno a 180°C. Llena los moldes de magdalenas hasta la mitad con la masa de chocolate. Luego, añade una cucharadita de mermelada en el centro de cada magdalena y cubre con más masa hasta llenar los moldes.
Paso 5: Hornear
Hornea las magdalenas de chocolate con corazón de mermelada en Thermomix TM5 durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Deja enfriar antes de desmoldar.
Consejos para las magdalenas de chocolate con corazón de mermelada en Thermomix TM5
Para que tus magdalenas de chocolate con corazón de mermelada en Thermomix TM5 queden perfectas, considera los siguientes consejos:
- Utiliza chocolate de buena calidad para un mejor sabor.
- Prueba diferentes sabores de mermelada para variar la receta.
- Deja enfriar las magdalenas completamente antes de guardarlas.
Conclusión sobre las magdalenas de chocolate con corazón de mermelada en Thermomix TM5
Las magdalenas de chocolate con corazón de mermelada en Thermomix TM5 son una opción deliciosa y fácil de preparar. Con esta receta, podrás disfrutar de un postre esponjoso y lleno de sabor que encantará a todos. No dudes en probarla y sorprender a tus seres queridos con este dulce manjar.
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