Pan de ajo y hierbas con Thermomix TM6
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Pan de ajo y hierbas con Thermomix TM6
El pan de ajo y hierbas con Thermomix TM6 es una deliciosa receta que combina el sabor del ajo con una mezcla de hierbas aromáticas, ideal para acompañar tus comidas o disfrutar como aperitivo. En esta receta, te enseñaremos a preparar un pan esponjoso y lleno de sabor utilizando tu Thermomix TM6.
Ingredientes para el pan de ajo y hierbas con Thermomix TM6
- 500 g de harina de trigo
- 300 ml de agua tibia
- 25 g de levadura fresca
- 10 g de sal
- 4 dientes de ajo
- Un puñado de perejil fresco
- Un puñado de orégano seco
- 50 ml de aceite de oliva
Preparación del pan de ajo y hierbas con Thermomix TM6
La preparación del pan de ajo y hierbas con Thermomix TM6 es muy sencilla y rápida. A continuación, te mostramos los pasos a seguir:
Paso 1: Preparar la masa
1. En el vaso de la Thermomix TM6, añade el agua tibia y la levadura fresca. Programa 2 minutos, 37 grados, velocidad 2 para disolver la levadura.
2. Agrega la harina, la sal y el aceite de oliva. Amasa durante 5 minutos en la función de amasado.
Paso 2: Incorporar el ajo y las hierbas
3. Añade los dientes de ajo pelados, el perejil fresco y el orégano seco al vaso. Tritura durante 10 segundos en velocidad 5. Esto le dará un sabor intenso a tu pan.
Paso 3: Fermentar la masa
4. Retira la masa del vaso y forma una bola. Coloca la masa en un bol engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja fermentar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que doble su tamaño.
Paso 4: Hornear el pan
5. Precalienta el horno a 220 grados Celsius. Una vez que la masa haya fermentado, dale forma al pan y colócalo en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
6. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpearlo en la base.
Consejos para un pan de ajo y hierbas perfecto
Para que tu pan de ajo y hierbas con Thermomix TM6 quede perfecto, considera los siguientes consejos:
- Utiliza ingredientes frescos para un mejor sabor.
- Deja que la masa fermente el tiempo necesario para que desarrolle su sabor.
- Prueba a añadir otros tipos de hierbas como romero o tomillo para variar el sabor.
Disfruta de tu pan de ajo y hierbas
Una vez que tu pan de ajo y hierbas con Thermomix TM6 esté listo, puedes disfrutarlo caliente, acompañado de un poco de aceite de oliva o como parte de una comida. Es perfecto para compartir con amigos y familiares.
Si necesitas ayuda con tu Thermomix TM6 o requieres servicio técnico, no dudes en contactarnos.
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