Tarta de queso y arándanos con Thermomix TM5
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Tarta de queso y arándanos con Thermomix TM5
La tarta de queso y arándanos es un postre delicioso y fácil de preparar con la Thermomix TM5. En esta receta, te enseñaremos a hacer una tarta de queso cremosa con una cobertura de arándanos que encantará a todos. Utilizando la Thermomix TM5, podrás mezclar, batir y cocinar todos los ingredientes de manera rápida y eficiente.
Ingredientes para la tarta de queso y arándanos
- 200 g de galletas tipo Digestive
- 100 g de mantequilla derretida
- 500 g de queso crema
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 300 g de arándanos frescos o congelados
- 2 cucharadas de maicena
Preparación de la tarta de queso y arándanos
A continuación, te mostramos los pasos para preparar la tarta de queso y arándanos con la Thermomix TM5:
Paso 1: Preparar la base de galleta
1. Coloca las galletas en el vaso de la Thermomix TM5 y tritura durante 10 segundos a velocidad 8 hasta que queden bien molidas.
2. Añade la mantequilla derretida y mezcla durante 5 segundos a velocidad 5. A continuación, coloca la mezcla en un molde desmontable y presiona bien para formar la base. Reserva en la nevera.
Paso 2: Preparar la mezcla de queso
3. En el vaso limpio de la Thermomix TM5, añade el queso crema, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 5 hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta que preparaste anteriormente.
Paso 3: Hornear la tarta
5. Precalienta el horno a 180°C. Hornea la tarta durante 40-45 minutos o hasta que esté cuajada. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 4 horas.
Paso 4: Preparar la cobertura de arándanos
6. En el vaso de la Thermomix TM5, añade los arándanos y la maicena. Cocina durante 10 minutos a 100°C en velocidad 2. Deja enfriar un poco antes de verter sobre la tarta.
Servir la tarta de queso y arándanos
Una vez que la tarta de queso y arándanos esté bien fría y la cobertura haya cuajado, desmolda con cuidado y sirve en porciones. Puedes decorar con algunos arándanos frescos y un poco de menta si lo deseas.
Consejos para una tarta de queso perfecta
Para asegurarte de que tu tarta de queso y arándanos con Thermomix TM5 quede perfecta, considera los siguientes consejos:
- Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
- Deja enfriar la tarta completamente antes de añadir la cobertura.
- Si usas arándanos congelados, no es necesario descongelarlos antes de cocinarlos.
Disfruta de esta deliciosa tarta de queso y arándanos, perfecta para cualquier ocasión. Si necesitas ayuda con tu Thermomix TM5, no dudes en contactarnos.
Ubicación del local: Dirección: C. de Joaquín María López 26, 28015 Madrid, España / Teléfono: +34 910 05 24 89 (Si no te contestamos envíanos un WhatsApp) / Horario de atención: Lunes a viernes de 09:30 a 18:00 h Sábados y Domingos Cerrado / siempre añade la WEB: https://reparacionderobotcocina.com.es/ . LOS DIAGNÓSTICOS SON GRATUITOS.