Crema de calabacín con queso azul en Thermomix TM31
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Crema de calabacín con queso azul en Thermomix TM31
La crema de calabacín con queso azul en Thermomix TM31 es una receta deliciosa y fácil de preparar. Este plato es ideal para una cena ligera o como entrada en una comida especial. A continuación, te mostramos cómo hacer esta exquisita crema de calabacín con queso azul en tu Thermomix TM31.
Ingredientes para la crema de calabacín con queso azul en Thermomix TM31
- 500 g de calabacín
- 200 g de cebolla
- 100 g de queso azul
- 700 ml de caldo de verduras
- 50 ml de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la crema de calabacín con queso azul en Thermomix TM31
La preparación de la crema de calabacín con queso azul en Thermomix TM31 es muy sencilla. Sigue estos pasos:
- 1. Lava y corta el calabacín en trozos pequeños.
- 2. Pela y corta la cebolla en cuartos.
- 3. Coloca el calabacín y la cebolla en el vaso de la Thermomix TM31.
- 4. Añade el aceite de oliva y sofríe durante 5 minutos a 100°C en velocidad 1.
- 5. Agrega el caldo de verduras y cocina durante 15 minutos a 100°C en velocidad 1.
- 6. Añade el queso azul y tritura durante 1 minuto en velocidad 5-10 hasta obtener una crema suave.
- 7. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
Consejos para disfrutar de la crema de calabacín con queso azul en Thermomix TM31
Para que tu crema de calabacín con queso azul en Thermomix TM31 sea aún más deliciosa, considera los siguientes consejos:
- Sirve la crema caliente y decora con un poco de queso azul desmenuzado por encima.
- Acompaña con crutones o pan tostado para un toque crujiente.
- Si prefieres una crema más ligera, puedes añadir más caldo de verduras.
Beneficios de la crema de calabacín con queso azul en Thermomix TM31
La crema de calabacín con queso azul en Thermomix TM31 no solo es deliciosa, sino que también ofrece varios beneficios:
- El calabacín es bajo en calorías y rico en nutrientes.
- El queso azul aporta un sabor intenso y es una buena fuente de calcio.
- Es una opción perfecta para una dieta equilibrada.
Ahora que conoces cómo preparar la crema de calabacín con queso azul en Thermomix TM31, ¡anímate a probarla! Es una receta que seguramente encantará a todos en casa.
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